Мне говорили знающие люди, что в Румынии все чрезвычайно вкусно, но я почему-то сомневался. Хотя, как ни посмотри, Румыния все же аграрная страна и продукты питания там очень хорошего качества. Я ни разу ни гурман, и не кулинарный специалист, но все, что мы пробовали и ели для нас было очень и очень…
RIP здесь не случайно… Тем, кто сидит на диете и не боится ее раздавить или иными способами не ест, в Трансильванию ехать не стоит. Сразу прощай фигура…
Если по дороге Вас не совратят запахи из многочисленных ресторанов и не убьет запах свежей выпечки из разнообразных пекарен, то Вас добьют в кондитерских…
Для сравнения цен (1 евро = 4.5 лей = 4.15 шек / или 1 шек = 1.1 лей)
В ресторанах мы начинали с супчика. Это, например, чесночный (14 лей). Отдельно подают гренки, хочешь в суп вываливай, хочешь ешь вприкуску 😉
Фирменное блюдо от шефа в ресторане Syndicat Gourmet в Сибиу. Отбивная из баранины с пряным салатом, авторским соусом и овощным пюре. Это самое дорогое блюдо, что мы ели. Стоило аж! 60 лей 🙂
Но такое блюдо вы сможете отведать только осенью, в другое время будет что-то еще. В зависимости от сезона и наличия свежих продуктов меню меняется.
Еще мы заказали тушеного кролика с лесными грибами, хрустящим луком и домашней пастой (45 лей). Ресторан нам очень понравился, так что мы можем его смело рекомендовать.
Сразу извинюсь, что надкусано. Это я отбивался. Он сам на меня напал. Первым. Пахнул так, что даже сытый желудок сводило спазмами. Ни в коем случае не заказывайте больше одной порции этого папанаша. Они нападают парами с одной тарелки. На вкус это такой сырный пончик политый сверху вареньем и сметаной. Очень вкусно и очень сытно. Лучше все-таки есть на не полный желудок. Иначе потом сложно встать из-за стола. В разный местах стоит от 8 до 14 лей.
Ели мы не только в ресторанах, и я пока не научился везде фотографировать еду, так что извиняйте 🙂 Так, как мы жили на квартире и была кухня, то в один из вечеров мы купили себе разных колбасок и свиную шею без косточки (19.90 лей/кг) да под пиво (по 4-5 лей/бутылка) прекрасно «дома» посидели.
В туристических местах в харчевни мы почти не заходили. Вернее один раз зашли, я выпил пива, почитали меню и вышли. В таких местах внимательно читайте меню. Цена вроде ниже, чем у других, но маленькими буквами приписка (за 100 грамм) и не всегда на это сразу обращаешь внимание… А потом счет будет заметно выше…
Мы чаще ели там же, где и местные. Порции по 10-15 лей 🙂
Хочу порекомендовать еще один ресторанчик в Сибиу: Weinkeller — такой себе антуражный подвальчик
Очень уютно и стильно. Хочется осматривать интерьер и общаться ведь нет Wi-Fi. Хорошая кухня.
Для начала опять же супчик, на этот раз грибной (12 лей). Все супы, что мы видели в разных меню — крем-супы или пюре-супы. Видимо у них так принято?
Мамалыга с мясным ассорти и яйцом (28 лей)
русское блюдо бефстроганов (28 лей) из-за размеров порции я так и не смог одолеть, хотя было безумно вкусно 🙂
Даже красный эль не помог. Правильнее конечно же было пить вино, но мне в одиночку бутылку сложно осилить, а бокалами там не продают 🙂
По итогам поездки, мы пришли к выводу, что в Трансильванию стоит ездить есть, ведь все и довольно таки дешево, и вкусно! Кстати, рыба далеко не у всех в меню есть. Но Румыния и не морская держава. Там больше культ мяса. В общем, желаю всем хороших путешествий и приятного аппетита! 🙂
Да, еда там очень-очень вкусная)
И как они это делают? 😉
Нам с кафе как-то не везло…
>>Все супы, что мы видели в разных меню — крем-супы или пюре-супы.
Да, похоже везде на Балканах и вокруг так.
Мы уходили с центральных улиц и смотрели, где местные сидят в едальнях и туда и шли. Во многих местах меню было только на румынском. На английском не все говорят, а на русском языке особо никто не хочет общаться. Мы начинали говорить типа на польском, и в итоге общались по русски 🙂
Проблем не было, многие стараются помочь.
А типа на польском — это как? По-русски, но периодически пшекать?:)
На самом деле у меня дед поляк. В прошлой жизни дома мы смотрели польское телевидение. Так, что польский я понимаю и думаю, что умею говорить, ну по крайней мере в Польше меня понимают 🙂
Тогда понятно:)
Подтверждаю, там вкусно!:)
Если даже для тебя вкусно, то это о многом говорит 😉
Хорошо, что этот пост я читала на сытый желудок под кофе с печенюшками. А то слюной бы захлебнулась. 🙂
Выглядит все очень вкусно. С учетом, что мы очень любим мясо, то для гастрономического тура Трансильвания нам подходит.
В меню встречается и медвежатина, но я в свое время уже пробовал и, как по мне, это мясо жестковатое.
Было бы интересно попробовать.
И кроликов я очень люблю, но в Израиле их мясо тоже жестковато.
Мясо кролика, что мы ели, было чрезвычайно нежное 🙂
Похоже, действительно, надо ехать. А то мясо кролика меня даже в Праге не удовлетворил. 🙂
Только учти, что я не смогу тебе гарантировать, что во всех ресторанах Румынии так и будет 🙂
Кстати, у меня к тебе вопрос, как к специалисту: недалеко от Сибиу есть горнолыжный курорт Поляна Брашов. Там что-то серьезное? или это развлечение для детей и новичков?
Сева, ты можешь сказать, что это снобизм, но я никогда серьезно г/л курорты Болгарии, Чехии и Румынии для нас не рассматривала.
Сделала поиск и нашла карту их трасс.
http://www.poiana-brasov.ro/en/
Это, только если на выходные повторно слетать покататься при стоимости билетов на самолет в 13 шек. 🙂
Я же не умею кататься на лыжах и эта карта мне ни о чем не говорит, поэтому я тебя и спрашивал 🙂
Я почему-то была уверена, что умеешь. Вечером обсуждали эту тему с Андреем и пришли к выводу, что лучше все же начинать пробовать в Болгарии на курортах Боровец или Банско. Они более известные, чем в Румынии и сервис там точно на уровне европейских. И еда там вкусная и он намного дешевле, чем западно-европейские г/л базы. Из Израиля туда можно взять пакет.
А как начинающему тебе не нужно особое разнообразие трасс и их длина. Важно, учиться только с инструктором.
ок. Спасибо. я понял. В Болгарии намного больше шансов, что я смогу понять инструктора 🙂
Сейчас уже на многих курортах есть инструкторы на руссом или иврите.
Сейчас уже на многих курортах есть инструкторы на руссом или иврите.
Очень вредный пост!
И не говори 😉
Я сам пересматривая эти фотки, вспоминаю вкус и начинаю захлебываться слюной 🙂
Потрясающе, как всё аппетитно выглядит.
а мозг,
нехороший такой, еще и помнит вкус 🙂замечательно вкусный пост!
от супчиков-пюре всегда сложно отказаться)
и надо запомнить название пончиков папанаши)
Супчик-пюре прикольно очень. Вкусно так и жевать ничего не нужно 🙂
Опасайся папанашей они очень коварные! 🙂
выглядит красиво! 🙂
На вкус тоже было здорово! 🙂
-))
Предупреждение надо ставить перед таким постом — читать после сытного обеда 🙂
Выглядит очень вкусно. И снято красиво.
Извини, ты права. Исправлюсь.
Спасибо! 🙂
Все блюда так замечательно оформлены… Верю, что вкусно!
Те, что были не так красиво оформлены я
просил сразу унестине фотографировал, но от этого они были не менее вкусными 🙂мне проще, я не брала меню на английском 🙂
У меня так в Польше 😉
Сева, все выглядит замечательно. Особенно хотелось бы попробовать папанаш!!!
Мамалыгу я часто варю сама, но куда мне до настоящей румынской мамалыги?:-)
Вообщем, надо ехать!
Ехать однозначно нужно, еда там очень вкусная 🙂
Я только в Румынии поняла. что. оказывается я-таки люблю мамалыгу. но с их местной брынзой и сметаной.
Мы были три дня в Бухаресте и ходили в рестораны сети Плэчинте. В том числе всегда заказывали разнообразные густые и наваристые чорбы ( суп) . В отношении кондитерских -нашли такую сеть» Карл «( причём не по рейтингу Трипадвайзера) и там было очень вкусно — классический венский стиль.
Еда в Румынии это нечто, я никогда раньше так вкусно нигде не ел 🙂
Еда в Румынии, действительно, вкусная. А вот по поводу десертов позвольте не согласиться. Мы за 2 недели перепробовали много и во многих районах Румынии. Ни папанаш, ни всякие тортики -пирожные на нас (4 человека) впечатления не произвели. Самые вкусные тортики, в том числе с натуральной вишней, в Румынии мы, к огромному удивлению, ели в кафе МакДональдс.
Значит нам крупно повезло с десертами 🙂
Значит нам крупно повезло с десертами 🙂
Еда в Румынии, действительно, вкусная. А вот по поводу десертов позвольте не согласиться. Мы за 2 недели перепробовали много и во многих районах Румынии. Ни папанаш, ни всякие тортики -пирожные на нас (4 человека) впечатления не произвели. Самые вкусные тортики, в том числе с натуральной вишней, в Румынии мы, к огромному удивлению, ели в кафе МакДональдс.
бефстроганов
Вот, а мы его искали и там где питались, его в меню не было. Нигде. Теперь буду знать где оно есть в Сибиу, спасибо 🙂
Папанаши это конечно песня.. я не смогла одолеть даже один до конца, второй так и остался в одиночестве потому что никто из нас уже не мог вообще ничего, но какой же он вкусный …мааамммочччкиии =))))
Re: бефстроганов
Мы специально ничего не искали, просто заходили и уже на месте выбирали 🙂 В маленьких кафеюшках в поселках при дороге и выбора особо нет: первое, второе и компот. Но очень вкусно и просто даром 🙂
Да, папанаш — это нечто. Жаль, что у нас его негде откушать. Или я просто не знаю где 🙂